LIDIANÓPOLIS - Município ganha indústria de produção de ovos

Com investimentos iniciais de mais de um milhão, Lidianópolis conquista uma indústria de produção de ovos caipira

No link de vídeo a esquerda, ouça matéria completa e entrevistas com Marcos Batista (Empresário) e com o prefeito Celso Antônio

A Rádio Nova Era, divulgou em primeira mão a concretização do projeto de instalação de uma indústria que vai produzir ovos caipira.  Ao vivo, pela emissora, o Radialista Ronaldo Alves Senes, o "Berimbau", entrevistou neste dia 1º de dezembro, de 2015,  o empresário Marcos Batista, que juntamente com seu  pai, o senhor Messias Batista, são proprietários da empresa "Frango Caipira do Campo", de Ivaiporã, uma empresa que já gera mais de 100 empregos,  e é considerada a segunda maior produtora de Frango Caipira do Brasil. Segundo Marcos, graças ao incentivo oferecido pelo Prefeito Celso Antônio Barbosa, o "Magrelo", de Lidinópolis, foi possível realizar o sonho  do investimento em um outro seguimento, que é a produção de ovos, setor que tem consumo garantido. "Inicialmente vamos produzir 7 mil ovos por dia, ou cerca de 500 dúzias, mas em um futuro próximo, queremos saltar para mais de 2.500 dúzias por dia. Estamos aplicando mais de um milhão de reais, que vão gerar renda, mais de 10 empregos diretos e dezenas de empregos indiretos", disse Marcos Batista, a Rádio Nova Era e Blog do Berimbau.  Nossa reportagem também ouviu o prefeito Celso Antônio, e ele agradeceu a parceria com a empresa, e o grande apoio de sua equipe, em especial o vice-prefeito Júlio César e a  Câmara de Vereadores, que foi fundamental para que o projeto se tornasse realidade.  "Magrelo", falou da luta do dia a dia que tem possibilitando que Lidianópolis, mesmo em um ano de crise, possa realizar sonhos e conquistas inéditas com esta que está sendo anunciada.  Ouça a entrevista no link de vídeo e saiba mais detalhes.   

"FRANGO CAIPIRA DO CAMPO" 

- A Frango Caipira do Campo, está instalada em Ivaiporã, desde 1998,  e segundo os proprietários, ela produz a  raça do frango caipira que é de origem pura denominada Label Rouge, conhecida popularmente como pescoço pelado, e não possui mistura genética.   O frango caipira Ivaiporã é extremamente saudável, pois recebe alimentação balanceada: farelo de soja, minerais e muito milho triturado. Também consomem abundantemente verduras, abóbora, mandioca, cenouras, legumes e pastam o dia todo livremente.   A produção  é uma rotina que já vem dos velhos tempos da roça, onde bastava um chamado do produtor para reunir o bando no terreiro.  O frango caipira é criado solto, no campo, por isso é uma ave que transmite toda a vitalidade de uma carne firme, de textura consistente, preservando o sabor inigualável da carne nobre tão apreciada pelos brasileiros.  O tempo para abate de frango caipira é de aproximadamente 90 dias, muito superior a outros tipos de aves; e o fato de receber somente produtos naturais na sua alimentação lhe rendeu a denominação de frango ecológico. Com isso se ganha muito em qualidade e sabor na hora de utilizar esta ave todas as nossas receitas. O produto ainda tem várias diferenças entre a sua criação e de outras aves : a vantagem é da rusticidade aliada à criação saudável, que lhe confere uma carne especial, somente comparada às grandes carnes nobres e especiais -  GRANJAS - Todas as granjas são rústicas, com espaço e ambiente externo também adequado à criação do frango caipira. Nas granjas são alojadas as aves de forma a terem espaço para, além da alimentação tradicional, pastarem livremente durante o dia, bem como receberem uma boa quantidade de produtos vegetais (leguminosas, verduras e frutas).