O Prefeito de Faxinal, Ylson Cantagallo, o "Gallo", acompanhou, no dia 15 de junho, de 2016, a primeira retirada de frangos dos novos aviários que foram recém finalizados, um projeto particular seu e de sua família, mas que também tem sido a opção de muitas famílias de Faxinal e região. Segundo "Gallo", é importante e fundamental dar apoio a diversificação de cultura, o que tem com resultado: renda e geração de emprego. "Fiquei emocionado durante a retirada dos frangos de nossos aviários, porque passou um filme na minha cabeça, trazendo lembranças desde quando pensamos neste projeto, a negociação de uma boa área e num valor que era possível, o financiamento do banco, a terraplanagem, a construção, a cobertura, equipamentos super modernos e muitos desafios e imprevistos que surgiram numa planta como esta", disse o prefeito. Ainda segundo ele, o projeto atrasou devido a campanha eleitoral, fazendo com que seu filho, Ylson Cantagallo, deixasse a multinacional, em que trabalhava, para ajudar a finalizar e dar andamento nos trabalhos. "Os Aviários Cantagallo ficaram prontos e produzindo, porque aquilo que é pensado e executado com muito trabalho e perseverança, com certeza bons frutos vão gerar", finalizou o prefeito.
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