Reunião com produtores de cachaça reúne especialistas em Faxinal

Na última terça-feira (17 de junho), a Prefeitura Municipal de Faxinal realizou uma reunião significativa com produtores de cachaça do município e da região. O encontro teve como objetivo orientar, fortalecer e impulsionar a cadeia produtiva da agroindústria local. Ministrada pelo engenheiro agrônomo Kennedy Martins, Auditor Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), a reunião contou com a participação de especialistas reconhecidos no setor de bebidas e fiscalização agropecuária. Organizada pelas Secretarias Municipais de Indústria e Comércio e de Agricultura e Pecuária, a reunião foi promovida em parceria com a Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB) e recebeu o apoio da Associação Comercial e Empresarial de Faxinal (ACEF). Durante o encontro, foram debatidos temas cruciais para o desenvolvimento da produção artesanal e industrial da cachaça. Os participantes discutiram exigências legais, regularização junto aos órgãos competentes, boas práticas de fabricação e o processo de regularização junto ao MAPA. Além disso, foram abordadas oportunidades de mercado e acesso a políticas públicas de fomento, que podem beneficiar os produtores locais. “Faxinal e região têm um enorme potencial na produção de cachaça artesanal de qualidade. Nosso objetivo é orientar os produtores para que avancem na regularização e estejam aptos a aproveitar oportunidades de mercado, como a Rota dos Destilados, por exemplo”, afirmou Marcus Wielewski, secretário de Indústria e Comércio. Reginaldo Pavesi, secretário de Agricultura e Pecuária de Faxinal, também ressaltou a importância da reunião: “Foi um passo importante para nossos produtores se orientarem quanto aos trâmites de produção para inserir no mercado de destilados”, destacou. Essa iniciativa reforça o compromisso da gestão municipal com o fortalecimento da economia local, especialmente por meio do apoio a pequenos e médios produtores. A proposta inclui promover capacitação técnica, regularização sanitária e integração com instituições de fomento. O evento contou ainda com a presença da primeira-dama e secretária de Promoção Social, Selma Santa Rosa; da chefe do Núcleo Regional da Seab de Ivaiporã, Vitória Rolzmann; além de outros representantes da gestão municipal e setores envolvidos na agroindústria.