EDUCAÇÃO -Atividade da Casa Familiar Rural de Cândido de Abreu

Alunos realizam produção alternativa de silagem para agricultura familiar. A atividade ocorreu no Sítio Limeira, na comunidade de Ubazinho II

No dia 19 de maio de 2023, os estudantes do segundo ano do curso técnico agrícola da Casa Familiar Rural de Cândido de Abreu participaram de uma aula prática sobre conservação de forragem em pequenas propriedades. A atividade ocorreu no Sítio Limeira, na comunidade de Ubazinho II, pertencente aos proprietários Luciano Pereira e Dineia Prantl. O casal tem seu segundo filho matriculado na instituição e ele faz parte da mesma turma que participou da aula.  A propriedade representa bem as características gerais da agricultura familiar da região, com uma área reduzida, poucos animais e equipamentos. A maior parte da conservação de forragem é feita manualmente, o que torna a propriedade um ambiente ideal para a participação dos alunos, que são futuros técnicos agrícolas.  A atividade tinha dois objetivos principais: ensinar o processo de produção de silagem aos jovens e testar diferentes métodos de produção que pudessem ser utilizados na propriedade, utilizando os materiais e equipamentos disponíveis no local. Todas as etapas, desde a discussão técnica até a confecção da silagem, foram acompanhadas por Gustavo Prantl, ex-aluno da instituição e atual técnico agrícola, e pela Coordenadora da CFR, Vanessa Mazurok, que supervisionaram diretamente a atividade e a participação dos alunos.  A aula sobre o processo de ensilagem foi ministrada pelos professores Ivan César Moura, zootecnista, e Cleber Jr. dos Santos, Engenheiro Agrônomo, responsáveis pelas disciplinas de produção animal e Infraestrutura Rural. Durante a aula, foram confeccionadas silagens utilizando capim elefante (Pennissetum purpurum), cultivar Capiaçu. Embora essa cultivar seja conhecida pela alta produtividade, ela apresenta baixo valor nutritivo quando cortada em idade mais avançada. Portanto, o objetivo da aula foi utilizar plantas com idade mais jovem, que possuem melhor valor nutritivo, e submetê-las a um processo de desidratação natural para atingir a umidade ideal. Além disso, foram utilizadas diferentes fontes de aditivos para auxiliar na absorção de umidade da forragem e oferecer substrato como fonte de fermentação.   As silagens foram preparadas em baldes e sacos plásticos adequados, para que, após o período de fermentação adequado, pudessem ser abertas e analisadas pelos alunos juntamente com a produtora rural, Dineia. Ela irá observar a aceitabilidade e o consumo pelos animais, o que permitirá estabelecer a melhor forma de produção da silagem em sua propriedade.  Essa prática realizada pelos alunos da CFR reflete a necessidade comum nas pequenas propriedades voltadas para a produção de leite. Ela mostra aos futuros técnicos agrícolas que existem alternativas mais acessíveis e econômicas que viabilizam a atividade em pequena escala, sem a necessidade de grandes investimentos e estruturas.  A equipe da Casa Familiar Rural agradece ao casal de agricultores Luciano Pereira e Dineia Prantl pela disponibilidade da propriedade e todo o apoio fornecido para o desenvolvimento dessa atividade.