FAXINAL - Plantação de Canola na Fazenda Três Estrelas virou atração

Na região de Faxinal e Mauá da Serra, Rodovia PR-272, especificamente, no km 211, uma linda paisagem tem chamado a atenção de quem passa pelo local neste mês de junho de 2023. Trata-se de uma deslumbrante roça de Canola, localizada nas terras da Fazenda Três Estrelas, pertencente ao agrônomo Reginaldo Pavesi. A beleza cênica da plantação tem atraído numerosas pessoas que não resistem em capturar imagens para compartilhar nas redes sociais. De acordo com Reginaldo, a Canola é uma variedade de colza (Brassica napus) amplamente cultivada e utilizada na produção de óleo vegetal. O nome "Canola" é uma abreviação de "Canadian Oil, Low Acid" (Óleo Canadense de Baixa Acidez), referindo-se às variedades desenvolvidas no Canadá com baixo teor de ácido erúcico. Essa cultura agrícola é cultivada principalmente por suas sementes, que são notáveis por serem ricas em óleo. A plantação de Canola na Fazenda Três Estrelas é uma importante alternativa agrícola na região, apesar de ser pouco comum. A previsão é de uma colheita, com uma expectativa de até 70 sacas por alqueire, com preço equivalente ao da soja. Essa prosperidade destaca a Canola como uma opção valiosa para os agricultores locais, além de oferecer uma alternativa saudável para os consumidores, já que o óleo de Canola é conhecido por possuir uma proporção equilibrada de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3, sendo uma escolha popular na culinária e no consumo humano. A combinação da paisagem pitoresca da plantação de Canola na Fazenda Três Estrelas, aliada à sua importância agrícola e nutricional, tem despertado o interesse e encantado aqueles que passam pela região. "Seu eu cobrasse por foto, acho que daria um bom lucro", brincou Pavesi ao falar a nossa reportagem.