BBQ Valley 2025: Vem aí o Festival de Churrasco de Ivaiporã com Open Food

No próximo dia 14 de setembro, a cidade de Ivaiporã recebe mais uma vez um dos eventos gastronômicos mais aguardados da região: a 3ª edição do BBQ Valley, que será realizada na Chácara Galpão Crioulo. Idealizado por Luiz Felipe Bilk Hemkemeier, o festival já se tornou referência entre os amantes de um bom churrasco, reunindo sabores únicos, música ao vivo e ambiente familiar. O destaque da festa é o sistema open food: por cinco horas seguidas, os participantes poderão aproveitar uma verdadeira maratona de sabores com acesso livre a mais de sete estações gastronômicas. Cada estação será comandada por um churrasqueiro especialista, que irá preparar uma proteína especial, seu respectivo acompanhamento e cuidar de toda a experiência. O cardápio é de dar água na boca: costela no fogo de chão, cordeiro patagônico, picanha, hambúrguer artesanal, choripán, fraldinha defumada com chimichurri e gorgonzola, stinco ao estilo defumado americano, buffalo wings e, como novidade da edição, o sofisticado salmão na prancha, também preparado no fogo de chão. Segundo o organizador, essa estação promete ser uma das favoritas do público. Além da experiência gastronômica, o BBQ Valley contará com uma programação musical variada. A festa começa com a dupla sertaneja Vitor Hugo & Araújo, segue com a banda West Valmets, de Cascavel, trazendo um clima country, e termina em grande estilo com muito pagode. Pensando na comodidade das famílias, o evento também oferece uma área kids totalmente cercada e com monitores, para que os pais possam curtir a festa com tranquilidade. Os ingressos estão à venda nos pontos físicos (Espetinhos Bilk, Restaurante Bilk e Casa de Carnes Bilk) e também online, através do link oficial do evento. Os preços variam entre R$ 150,00 (2º lote) e R$ 170,00 (3º lote). Crianças de até 9 anos têm entrada gratuita; a partir de 10 anos, pagam valor normal. Os organizadores alertam: o primeiro lote esgotou em menos de 24 horas e a procura continua intensa — a expectativa é de lotação máxima antes do dia 11 de setembro. Hemkemeier finaliza com entusiasmo: “Estamos preparando uma edição histórica. Vai ser um dia completo, com comida espetacular, boa música e diversão garantida para todas as idades".